優(yōu)點(diǎn)：
1.絢麗多彩，可塑性強(qiáng)；
2.人造石材更耐磨、抗?jié)B透等功能也很強(qiáng)。
缺點(diǎn)：
1.價(jià)格較高；
2.耐劃傷差，硬度也不夠，怕熱鍋怕硬物劃傷，容易開(kāi)裂，容易沾色沒(méi)有天然感覺(jué)；
3.抗菌、環(huán)保等方面都不是很理想。
亞克力臺(tái)面
正宗的亞克力臺(tái)面是美國(guó)杜邦旗下的可麗耐臺(tái)面，它的成分和人造石臺(tái)面非常接近但品質(zhì)好過(guò)人造石，其臺(tái)面更有韌性，臺(tái)面質(zhì)感更好細(xì)膩溫潤(rùn)，如果出現(xiàn)劃痕用研磨型清潔劑擦洗就能恢復(fù)。亞克力臺(tái)面最大的優(yōu)點(diǎn)就是可以完整的無(wú)拼接的做成一個(gè)臺(tái)面。

純色的臺(tái)面，看起來(lái)很清爽簡(jiǎn)約，也屬于怎么用都不會(huì)出錯(cuò)，而且可以做異形。
鋁粉加樹脂粘起來(lái)，再加些調(diào)色劑，聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，但是鋁粉不便宜，所以性能和價(jià)格成正比，便宜的都是用鈣粉替代鋁粉的，沒(méi)好貨，問(wèn)題一大堆，甚至也污名化了人造石，讓大家以為人造石很容易變黃、不耐高溫、容易開(kāi)裂。
石英石臺(tái)面
石英石的好壞講究工藝，好的石英石臺(tái)面是經(jīng)過(guò)高壓壓出來(lái)的，價(jià)格也很高。挑選石英石臺(tái)面時(shí)，可以將價(jià)格不同的樣品放在一起比較，你通過(guò)重量和表面質(zhì)感馬上就能區(qū)分出品質(zhì)好壞。石英石不易開(kāi)裂10年內(nèi)開(kāi)裂的也就1%左右。

好的石英石臺(tái)面有很多進(jìn)口品牌，賽麗石、愷薩金石、喜仕隆等都是進(jìn)口品牌，價(jià)格都在2000元以上。
優(yōu)點(diǎn)：
1.它更耐磨、耐酸、耐高溫，抗沖、抗壓、抗折、抗?jié)B透等功能也很強(qiáng)；
2.表面沒(méi)有孔隙，油污、水漬不易滲入其中，抗污力強(qiáng)；
3.還可任意長(zhǎng)度粘接，渾然一體，不用擔(dān)心臺(tái)面斷裂；
4.易保養(yǎng)和清潔、一勞永逸，性價(jià)比高；
5.不易劃傷和燒壞，非常適合日常使用；
6.面材無(wú)輻射性，屬綠色環(huán)保產(chǎn)品，環(huán)保系數(shù)高，屬于天然食品級(jí)臺(tái)面。
缺點(diǎn)：
硬度太強(qiáng)，不易加工，形狀過(guò)于單一。
天然石材臺(tái)面
天然石材是指從天然巖體中開(kāi)采出來(lái)的，并經(jīng)加工成塊狀或板狀材料的總稱。建筑裝飾用的天然石材主要有花崗石和大理石兩大種。
優(yōu)點(diǎn)：
1.色彩豐富，質(zhì)地較為柔和，紋理自然多樣，易于切割或雕刻成型；
2.硬度大，耐磨性好，細(xì)微的刮傷不會(huì)特別顯眼。

缺點(diǎn)：
1.遇重?fù)艋蚓植扛邷乜赡馨l(fā)生破碎；
2.由于石材為多孔材料結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)、運(yùn)輸或施工時(shí)如有污物污水滲入，難以清洗；
3.不得不提的是，有些花崗巖存在放射性；
4.表面有接縫，難修補(bǔ)，容易藏污納垢。
5.一些看不見(jiàn)的天然裂紋，遇溫度急劇變化也會(huì)發(fā)生破裂；
6.天然石材脆性大，不能制作幅面超過(guò)1米的臺(tái)面。
總體來(lái)看天然大理石對(duì)于頻繁使用廚房的戶主不太實(shí)用，使用時(shí)總要小心翼翼，天然大理石臺(tái)面基本是不做飯廚房的選擇。
不銹鋼臺(tái)面
不銹鋼臺(tái)面，從實(shí)用性上來(lái)講幾乎是完美的。好打理耐擦洗，切砍剁都不怕，和不銹鋼臺(tái)盆一起使用可以打磨成臺(tái)面和水槽一體的臺(tái)面。
優(yōu)點(diǎn)：
堅(jiān)固，易于清洗，實(shí)用性較強(qiáng)。
缺點(diǎn)：
1.外觀上給人金屬般冷冰冰的感覺(jué)；
2.色彩單一，缺乏其他櫥柜臺(tái)面的色彩；
3.各轉(zhuǎn)角部位和各接合部同樣缺乏合理有效的處理手段；
4.一旦被利器劃傷就會(huì)留下無(wú)法挽回的痕跡；
5.國(guó)產(chǎn)不銹鋼櫥柜臺(tái)面易出現(xiàn)氧化現(xiàn)象；
6.進(jìn)口的不銹鋼櫥柜臺(tái)面價(jià)格較高。

不銹鋼臺(tái)面要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的不銹鋼，特別注意要使用食品級(jí)不銹鋼，有個(gè)簡(jiǎn)單的檢測(cè)方法食品級(jí)不銹鋼一般沒(méi)有磁性，使用磁鐵就能甄別。
而通常說(shuō)的304不銹鋼并不是食品級(jí)的不銹鋼，食品級(jí)不銹鋼是GB4806.9-2016規(guī)定的不銹鋼材料，其鉛含量比一般不銹鋼要低得多，也就是說(shuō)不銹鋼上面標(biāo)示了48069的最為可靠。
巖板臺(tái)面

巖板臺(tái)面是新近興起的一個(gè)新貴，大面積使用效果最好，多用于開(kāi)放廚房的中島臺(tái)面。
巖板顏值非常高，巖板是仿制天然巖石的紋理為主，色澤花紋自然而高雅，也就是因?yàn)槠浔砻鎲?wèn)題凸現(xiàn)“巖”的特點(diǎn)所以稱之為巖板。
巖板的硬度非常高，密度又很大，所以巖板表面切、剁、燒都沒(méi)有問(wèn)題。密度大的表面很好打理，不會(huì)有沾色等問(wèn)題。
各種特性綜合起來(lái)看，巖板是一種非常出色的廚房臺(tái)面。
實(shí)木臺(tái)面

實(shí)木臺(tái)面是最有歷史的一種臺(tái)面，最早沒(méi)有櫥柜這種設(shè)施以前大部分人家都是搭起一張實(shí)木板當(dāng)做操作臺(tái)。實(shí)木板臺(tái)面顏值高，很文藝。
但缺點(diǎn)可真不少，你家如果用過(guò)木質(zhì)砧板基本上砧板有的缺點(diǎn)都會(huì)在實(shí)木臺(tái)面上發(fā)生。實(shí)木臺(tái)面硬度不高，容易開(kāi)裂，如果常沾水還有發(fā)霉的風(fēng)險(xiǎn)，使用壽命有限。總之實(shí)木臺(tái)面也是一個(gè)不做飯可以用的臺(tái)面。

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